Hasil tangkapan ikan sapu-sapu mencapai 6,9 ton di lima wilayah Jakarta pada Jumat, 17 April 2026. Usai ditangkap, ikan sapu-sapu dimusnahkan dengan cara dibelah dan dikubur.

Melihat banyaknya hasil tangkapan ikan sapu-sapu (Pterygoplichthys pardalis) di Jakarta banyak masyarakat awam yang bertanya-tanya apakah ikan yang habitat asalnya di Sungai Amazon, Amerika Selatan ini bisa dimakan?

Terkait itu, Guru Besar Bidang Keamanan Pangan IPB University, Profesor Ahmad Sulaeman mengatakan bahwa pada dasarnya ikan sapu-sapu bisa dikonsumsi asal berasal dari perairan tidak tercemar atau dibudidayakan di lingkungan yang bersih.

Namun, bila melihat kondisi di Indonesia yang mana sebagian besar sungai di Indonesia telah terpapar limbah pabrik dan rumah tangga, maka tidak dianjurkan mengonsumsi ikan sapu-sapu.

"Hal ini disebabkan habitat dan kebiasaan hidup dari ikan ini adalah di dasar sungai, rawa, got dan makan lumpur serta sisa organik sehingga ikan ini gampang mengakumulasi racun dari lingkungan hidupnya," kata Ahmad.

Habitat dan kebiasan itu membuat ikan yang berasal dari perairan tercemar memiliki risiko mengandung logam berat seperti merkuri, timbal dan kadmium yang berasal dari limbah pabrik dan limbah rumah tangga.

"Limbah rumah tangga dan industri seperti deterjen, pestisida, mikroplastik," tutur Ahmad menjawab pertanyaan Health Liputan6.com lewat pesan tertulis, Sabtu, 18 April 2026.

Belum lagi, ikan sapu-sapu hasil tangkapan di sungai, selokan dan situ Jakarta kemungkinan mengandung banyak bakteri dan parasit karena hidup di air kotor.