7 Ide Menu Sahur 10 Menit yang Tetap Mengenyangkan dan Praktis untuk Keluarga
28 February 2026, 15:00 WIB
7 Ide Menu Sahur 10 Menit yang Tetap Mengenyangkan bisa menjadi solusi tepat bagi Anda yang sering bangun mepet waktu imsak. Dengan persiapan sederhana dan bahan yang mudah ditemukan di dapur, sahur tetap bisa praktis tanpa mengorbankan nilai gizi.
Banyak orang melewatkan sahur karena merasa tidak punya cukup waktu untuk memasak. Padahal, ada banyak pilihan menu cepat yang bisa disiapkan kurang dari 10 menit namun tetap memberikan energi tahan lama. Kuncinya adalah memilih bahan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan serat.
Liputan6 akan memberikan 7 Ide Menu Sahur 10 Menit yang Tetap Mengenyangkan yang cocok untuk anak kos, pekerja, hingga ibu rumah tangga. Semua menu dirancang simpel, hemat waktu, dan tetap lezat untuk dinikmati sebelum berpuasa seharian, Rabu (25/2/2026).
1. Nasi Goreng Telur Sederhana
Nasi goreng telur menjadi pilihan klasik yang hampir selalu berhasil untuk menu sahur cepat. Anda hanya perlu nasi sisa semalam, satu butir telur, bawang putih, dan kecap secukupnya. Dalam waktu kurang dari 10 menit, hidangan hangat siap tersaji.
Tambahkan sayuran seperti wortel atau sawi agar lebih bergizi. Jika ingin lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan sosis atau ayam suwir. Kombinasi karbohidrat dan protein membantu menjaga energi lebih stabil selama puasa.
Gunakan api sedang agar nasi tidak gosong dan tetap pulen. Pastikan nasi tidak terlalu lembek agar hasilnya lebih nikmat. Sajikan hangat agar lebih menggugah selera meski masih mengantuk.
2. Omelet Sayur Keju
Omelet adalah menu sahur praktis yang kaya protein dan mudah dibuat. Cukup kocok dua butir telur, tambahkan potongan sayur seperti paprika dan daun bawang. Masak di teflon anti lengket selama beberapa menit hingga matang.
Tambahan keju parut membuat rasa lebih gurih dan mengenyangkan. Protein dari telur membantu menahan rasa lapar lebih lama. Sayuran di dalamnya juga memberikan asupan serat yang baik untuk pencernaan.
Sajikan omelet dengan roti gandum agar lebih seimbang. Anda juga bisa menambahkan saus sambal sesuai selera. Menu ini cocok bagi yang ingin sahur tanpa nasi namun tetap bertenaga.
3. Oatmeal Instan Topping Buah
Oatmeal instan bisa menjadi pilihan sehat dan super cepat untuk sahur. Cukup seduh dengan air panas atau susu hangat, lalu aduk hingga mengental. Prosesnya tidak sampai lima menit.
Tambahkan topping buah seperti pisang atau kurma agar rasa lebih manis alami. Anda juga bisa menambahkan madu atau kacang-kacangan. Kombinasi ini membuat perut terasa kenyang lebih lama.
Oatmeal mengandung serat tinggi yang membantu menjaga energi stabil. Menu ini sangat cocok untuk yang ingin sahur ringan namun tetap bernutrisi. Selain praktis, juga baik untuk menjaga berat badan.
4. Roti Gandum Isi Tuna
Roti gandum isi tuna sangat praktis dan tidak perlu dimasak lama. Campurkan tuna kaleng dengan sedikit mayones dan lada. Oleskan pada roti gandum dan tambahkan selada.
Protein dari tuna membantu menjaga stamina selama berpuasa. Roti gandum memberikan karbohidrat kompleks yang lebih tahan lama dibanding roti putih. Menu ini juga cocok untuk Anda yang terburu-buru.
Jika ingin lebih segar, tambahkan irisan tomat atau mentimun. Sajikan dengan segelas susu hangat agar lebih lengkap. Hanya butuh beberapa menit, sahur pun siap dinikmati.
5. Sup Ayam Cepat Saji
Sup ayam bisa dibuat cepat dengan memanfaatkan ayam rebus sisa. Panaskan air, masukkan ayam suwir, wortel, dan kentang kecil. Tambahkan bawang putih serta lada agar lebih sedap.
Menu berkuah hangat membantu tubuh terasa lebih nyaman saat sahur. Kandungan protein dan sayuran membuatnya tetap bergizi. Sup juga mudah dicerna sehingga tidak membuat perut terasa berat.
Anda bisa menyajikannya dengan nasi hangat atau dimakan langsung. Pastikan bumbu sudah cukup agar rasanya tetap nikmat. Dalam waktu singkat, menu sahur sehat sudah tersedia.
6. Telur Orak-Arik Sosis
Telur orak-arik sosis menjadi favorit banyak orang karena praktis dan lezat. Tumis sosis sebentar, lalu masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga matang merata.
Menu ini kaya protein dan lemak sehat yang membantu rasa kenyang lebih lama. Tambahkan sedikit susu cair agar teksturnya lebih lembut. Waktu memasaknya hanya sekitar lima hingga tujuh menit.
Sajikan dengan nasi atau roti sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan lada atau cabai bubuk untuk rasa pedas. Cocok untuk sahur cepat tanpa ribet.
7. Smoothie Pisang Kurma
Smoothie pisang kurma bisa menjadi pilihan sahur praktis tanpa perlu memasak. Blender pisang, kurma, susu, dan sedikit madu hingga halus. Hasilnya lembut dan mengenyangkan.
Kombinasi pisang dan kurma kaya energi alami. Minuman ini membantu menjaga stamina selama berpuasa. Selain itu, kandungan seratnya baik untuk pencernaan.
Smoothie cocok bagi Anda yang sulit makan berat saat sahur. Proses pembuatannya sangat cepat dan tidak memerlukan banyak alat. Dalam hitungan menit, minuman bernutrisi siap dinikmati.
People Also Ask
1. Apakah menu sahur 10 menit tetap bergizi?
Jawaban: Ya, selama mengandung karbohidrat, protein, dan serat, menu cepat tetap bisa bergizi.
2. Bolehkah sahur tanpa nasi?
Jawaban: Boleh, Anda bisa menggantinya dengan roti gandum, oatmeal, atau kentang.
3. Menu apa yang paling tahan lama membuat kenyang?
Jawaban: Menu dengan protein tinggi seperti telur dan tuna biasanya lebih tahan lama.
4. Apakah smoothie cukup untuk sahur?
Jawaban: Cukup, asalkan mengandung buah, susu, dan sumber energi seperti kurma.
5. Bagaimana agar tidak lemas saat puasa?
Jawaban: Pastikan sahur cukup air, protein, dan hindari makanan terlalu berminyak.