Sahur adalah waktu makan yang sangat penting selama bulan Ramadan karena berperan sebagai sumber energi untuk menjalani puasa seharian.

Memilih menu sahur yang sehat dan bergizi sangat penting agar tubuh tetap bertenaga dan tidak mudah lemas. Berikut adalah beberapa pilihan ragam menu sahur yang menyehatkan yang dirangkum dari berbagai sumber:

Karbohidrat Kompleks untuk Energi Berkelanjutan

Karbohidrat kompleks lebih lambat dicerna oleh tubuh, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama. Pilihan yang baik antara lain:

1. Nasi merah atau nasi coklat

2. Oatmeal dengan tambahan buah dan kacang-kacangan

3. Roti gandum utuh dengan selai kacang alami

4. Ubi rebus atau jagung rebus

Protein Tinggi untuk Daya Tahan Tubuh

Protein membantu menjaga massa otot dan memberikan energi tambahan selama berpuasa. Beberapa sumber protein yang baik untuk sahur adalah:

1. Telur rebus atau dadar sayur

2. Ayam panggang atau ikan bakar

3. Tahu dan tempe bacem tanpa gula berlebih

4. Greek yogurt dengan madu dan biji chia

Serat dan Vitamin dari Sayur dan Buah

Serat membantu pencernaan tetap lancar dan mencegah sembelit selama puasa. Pilihlah sayuran dan buah-buahan yang kaya air serta serat, seperti:

1. Bayam, brokoli, dan wortel kukus

2. Timun dan tomat segar dalam salad

3. Pisang, apel, dan pepaya sebagai camilan sehat

4. Kurma sebagai sumber energi alami yang baik