Buka lapangan kerja sekaligus mendorong kemandirian ekonomi keluarga, Yayasan Indonesia Setara (YIS) berkolaborasi dengan Bank Infaq Pusat menggelar Pelatihan Olahan Makanan Kekinian.

Kegiatan yang diadakan di Serambi Masjid Raya Jatimulya, Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat (Jabar) pada Jumat 28 November 2025 itu diikuti oleh 50 ibu-ibu dari Majelis Taklim setempat.

Pelatihan tidak hanya berfokus pada pembuatan tiga menu populer yakni onigiri, sushi, dan sandwich, tetapi juga membekali peserta dengan strategi pemasaran digital berbasis kecerdasan artifisial (AI) serta penguatan jejaring usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).

Founder YIS Sandiaga Salahuddin Uno menyatakan kegiatan ini selaras dengan visi yayasannya untuk menciptakan kesetaraan penghasilan melalui kewirausahaan.

"Fokus YIS ada tiga, yaitu youth (anak muda), adik-adik difabel, dan perempuan. Kali ini, program kita adalah pemberdayaan perempuan agar bisa menghasilkan penghasilan sendiri," ujar Sandiaga dalam siaran tertulis pada Selasa (2/12/2025).

Dia menambahkan, pelatihan kuliner dipilih karena bahan bakunya mudah didapat dan relatif murah, sehingga potensial dikembangkan sebagai usaha rumahan.

"Ibu-ibu tidak hanya diajarkan cara memasak, namun juga cara menggunakan AI agar langsung bisa membuka pre-order (PO), biar langsung cuan," terang Sandiaga.